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4 receitas para Páscoa de peixe e frutos do mar
10 abr 2019

4 receitas para Páscoa de peixe e frutos do mar

Post by Amanda Miquelino

Nós do Travejante e GPS da Gastronomia criamos 4 receitas para Páscoa de peixe e frutos do mar para você fazer ótimos pratos nessa época do ano. Além disso, vale lembrar que essas delícias valem para toda semana santa ou qualquer ocasião especial. Confira, a seguir!

4 receitas para Páscoa com peixe e fruto do mar

Nós criamos receitas para Páscoa fáceis de fazer e com os produtos mais procurados para essa data especial: peixe e frutos do mar.

Portanto, se você ainda não sabe o que cozinhar no domingo de Páscoa, então reproduza essas receitas em casa.

Além disso, vamos indicar um ótimo lugar para comprar os peixes e frutos do mar para seu almoço especial: a Atenas Peixaria.

Nós utilizamos o Peixe Namorado, Lula Tubo e Mexilhões com casca da Atenas Peixaria para realizar essas receitas para Páscoa. Confira!

1. Arroz de lula

Delicioso e fácil para fazer no domingo de Páscoa e surpreender a todos.

receitas para Páscoa

Você vai precisar de:

1kg de Lula tubo; Arroz; 1 lata de seleta; 1 limão verde; Meia cebola; Curry em pó; Salsinha.

Como fazer?

Corte a lula em anéis, tempere com sal e limão e reserve. Faça o arroz em uma panela, como costuma fazer normalmente. Depois aqueça uma frigideira larga, coloque azeite e cebola picada. Jogue as lulas e mexa por 3 minutos.

Jogue o arroz pronto na frigideira com a lula e mexa. Despeje a seleta sem o caldo. Depois coloque a quantidade de curry que desejar. Finalize com salsinha e sal. Desligue e está pronto!

2. Lula empanada frita

Além de ser uma ótima surpresa para o almoço de Páscoa, essa receita é ideal para petiscar com um jantar entre amigos.

receitas para Páscoa

Você vai precisar de:

1 kg de lula tubo; Óleo para fritar; Trigo; Farinha de rosca; 3 ovos; Salsinha; Sal; Limão.

Como fazer?

Marine a lula no limão por algumas horas antes. Corte as lulas tubo em anéis. Passe cada anel de lula no trigo e unte bem. Depois passe no ovo e em seguida na farinha de rosca. Faça esse processo com todos os anéis.

Aqueça bem uma panela funda com óleo para fritar. Espere ficar bem quente e jogue os anéis empanados no óleo quente. Não coloque muitos anéis de uma única vez porque podem grudar.

Depois que fritar todos os anéis de lula, coloque-as em um papel toalha, salpique com salsinha e sal. Pronto para servir!

3. Peixe Namorado assado

O Peixe Namorado é muito saboroso e é um ótimo pescado para seu almoço especial de domingo.

receitas para Páscoa

Você vai precisar de:

1 kg de Peixe Namorado; 1 cebola; Azeite; Sal; 1 limão; Papel alumínio.

Como fazer?

Deixe o Peixe Namorado marinando no limão, azeite e sal por algumas horas antes de levar para o forno. Corte a cebola em rodelas ou cubinhos.

Depois corte o peixe em porções do tamanho da sua preferência e envolva com papel alumínio. Coloque em uma travessa larga e coloque no forno.

Deixe o peixe assando por 30 minutos. Dê sempre uma olhadinha no peixe para sentir se está no ponto e, se for o caso, retire antes ou depois do tempo recomendado.

Quando chegar no ponto, retire o papel alumínio e decore com salsinha. Sirva com algum acompanhamento (arroz, batatas ou salada, por exemplo).

4. Mexilhões com molho de curry e batata doce assada

Essa receita de mexilhão com molho de vinho com curry e batata doce assada no forno é uma ótima sugestão para quem quer criar algo sofisticado para o almoço de Páscoa.

receitas para Páscoa

Você vai precisar de:

1 kg mexilhão 1/2 casca; Vinho Branco (200ml); Manteiga (50g); Curry; Farinha de trigo; Creme de leite; Meia cebola roxa; Batata doce.

Como fazer?

Coloque os mexilhões e a casa em uma panela funda e tampe a panela. Deixe cozinhar por 8 minutos. Depois retire o molho que soltou dos mexilhões e guarde.

Em outra panela, coloque o molho dos mexilhões, 150ml de creme de leite, 1 colher de curry e uma colher de farinha. Espere ferver e coloque nos mexilhões.

Para fazer a batata doce, aqueça o forno a 210º por 25 minutos cada lado da batata. E está pronto!

Atenas Peixaria

A Atenas Peixaria trabalha com atacado, varejo e Kosher. Eles só trabalham com peixes nobres e frescos.

receitas para Páscoa

Atenas Peixaria para atacado

Para o atacado, as entregas de peixes frescos funcionam nas segundas-feiras para restaurantes (único lugar em São Paulo que entrega nas segundas-feiras).

A tabela é variável semanalmente por conta da sazonalidade dos peixes, do clima e dos produtos que foram pescados (pode variar cada semana ou mês).

Entregas todos os dias, de segunda-feira à sexta-feira. Além de frutos do mar e crustáceos também.

Atenas Peixaria para varejo

receitas para Páscoa

Para o varejo, a tabela da Atenas Peixaria também é semanal e, por isso, o cliente pode se cadastrar na lista do WhatsApp da peixaria para receber as novidades da semana à partir de segunda-feira com os produtos disponíveis e os valores.

A Atenas embala os produtos conforme a necessidade do cliente, ou seja, se o cliente precisa de 1 kg de peixe, mas quer manter os filés em porções, então a peixaria embala separadamente para não precisar que o cliente descongele de uma única vez.  Ideal para quem mora sozinho ou quer fazer em diferentes ocasiões.

É importante fazer o pedido em até 1 dia de antecedência para agendar a entrega do produto congelado.

Atenas Peixaria para Kosher

A Atenas Peixaria também trabalha com o sistema Kosher, quando o produto é trabalhado para os judeus e precisa de um local de limpeza diferenciado, além da autorização de um rabino e peixes específicos.

Como fazer os pedidos?

receitas para Páscoa

A Atenas Peixaria envia para todo o Brasil, porém, fora das principais cidades e capitais, é preciso analisar a quantidade e a localização.

Consulte antes se existe possibilidade de entrega para a sua localização. Pedidos acima de R$150 reais, a entrega é gratuita (válido para São Paulo -SP).

Os peixes vêm de variados lugares, respectivamente das suas regiões e são comprados diretamente do pesqueiro.

Entre em contato com a Atenas Peixaria

Site: http://atenaspeixaria.com.br/

Instagramhttps://www.instagram.com/atenaspeixaria/

Facebook:  https://www.facebook.com/atenaspeixaria/

WhatsApp: (11) 98867‑8023

Telefone: Atacado (11) 3813-3700 | Varejo (11) 3819-8281

Email: Atacado: atacado@atenaspeixaria.com.br | Varejo: varejo@atenaspeixaria.com.br

Endereços Matriz: Av Anchieta, 11786, Jardim Indaiá – Bertioga/SP.

Endereço Filial: Rua Francisco Leitão, 596, Pinheiros – São Paulo/SP.

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Loja online: Travejante Store

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O que achou das nossas receitas para Páscoa? Ficou com vontade de provar os peixes e frutos do mar da Atenas Peixaria? Conte nos comentários! Compartilhe nas suas redes sociais.

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Amanda Miquelino
Jornalista formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie, com experiência em SEO, Marketing de Conteúdo e Instagram.

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